核桃饭团

休产假期间，我逮住机会，看了心仪已久的电影《小森林》。

这部日本电影，分为《小森林·夏秋篇》和《小森林·冬春篇》。影片长达四小时，几乎没有剧情，却看得我欲罢不能。

电影主人公市子不能适应大城市生活，回到了童年生活过的东北村庄“小森”。

“小森是位于东北地区某个村庄中的小村落。这里没有商铺，只是购买必需品的话，可以去村公所所在的村中心……冬天因为积雪只能步行去，不紧不慢的话要走上一个半小时吧。不过大多数居民都是去临镇的大超市购物。我去那，来回要花上一天。”

每部电影都以女主的这段独白开场，只有景物随着季节不同而变化，春天樱花茂密、夏天水汽充沛、秋天稻田金黄、冬天白雪皑皑。

春夏秋冬，各一小时电影，每个季节大约由六道菜串起来，掺杂着无数细碎的感情。没有剧情的电影，因了这些美食和情感也有了故事，有了趣味。

有一道菜是“核桃饭团”。

市子从山上捡了核桃，那种核桃果肉很少，要用牙签细细挑出来。把果肉敲碎后，加点酒和酱油，和米饭一起蒸熟，做成饭团。这些饭团是市子在稻田劳作时的午餐。

电影里有几十道菜，我觉得唯有这个和一道糖煮栗子可以挑战。我买来的栗子生吃都很香甜，就不必像市子那样用苏打去涩味，再加上半罐子糖来煮了。

核桃饭团倒是可以做一下。把核桃果肉略炒，包在保鲜袋里，用擀面杖擀碎。把核桃碎和淘好的米一起放到锅里，比例大约是1:3，再放水，水比米和核桃稍多一些，最后放一些酱油，一点点盐，因为家里只有红酒，恐怕不合适，就没放酒。最后，按下电饭锅的“粘糯”档，47分钟后，饭就煮好了。

尝了一口，味道不错，想变个花样，把其中一半放了些红糖，效果惊艳。没做饭团，觉得这样吃也行。

晚上给小宝盛了一点，他却皱起了眉头，让他尝尝放了红糖的，他直接拒绝了。他说：“妈妈，以后煮饭，除了米，别的什么都不放好吗？”

……我本将心向明月，奈何明月照沟渠。

他爸爸是不挑食的，吃了后说：“放点核桃，味道还行。”

看来，电影中的美食，我自己看看就行了。

总有人把“小森林”和“舌尖上的中国”相比，因为影像中的内容都以食物为主，而且都描述了食材的诞生、成长过程。

“舌尖上的中国”，食物带给人的是饱腹的欢愉与热闹，是一国人的大餐，一族人的盛宴。而“小森林”中的食物，是雪天独自煮上一碗面片，是孤独与慰藉；是离家出走的妈妈煮过的食物，带来无限回味。

市子在小森回归最原始的生活，不用花很多钱，也不用去赚很多钱，种蔬菜和其他农作物，靠天吃饭。“应季菜蔬”，听起来很讲究、很高级，但在农村，吃应季菜蔬只是因为没有不应季的东西。西红柿熟了，生吃、熟吃，萝卜熟了，生吃、晒干吃，栗子熟了，加糖煮了吃，大白菜更是菜中王者……

种地、铲雪、喝茶、劈柴、做饭，和邻居、朋友交往聊天，市子慢悠悠地过着日子，时不时回忆起母亲下厨、下地干活的旧时光。

但在最后，影片还是把问题抛出，借市子的朋友之口：市子看似坚强，独自面对生活，但实际上却在逃避，逃避大城市，逃避责任。“生活在小森的老一辈，他们接受这一切，才能从心底里享受这儿的生活，可我呢？” 

试问内心，我可是在享受生活？

哎，我不是在讲核桃饭团吗？为什么讲到了内心？也许这就是散文吧。

索性就再散一点吧。

十八岁的桥本爱又美又健康，她扮演的市子更惹人爱，穿着朴素的衣服，全程素颜上镜，皮肤吹弹得破，连她吃东西的样子都让人忍不住看呆。食物看起来是很好吃，可这姑娘吃东西的样子怎么可以这么好看？还有她耕作、下厨的样子，都让人觉得，这缓缓的生活也有无穷滋味。

看这电影，感觉像是本来急急忙忙赶路的人，暂时停了一下。停了一下，居然散漫了，不仅觉得事情可以缓缓，连生活态度都发生了动摇。

以前以为焦虑的人是出于对人生超强的责任心，现在看，未必。焦虑也许只是一种急切的自我诉求，内心的愿望是，想和自己厮守，急于脱逃、急于解除各种不必要的尘世关联。容易焦虑的人做事情虽然往往周密，心里的潜台词却是消极的——我这么努力，干得这么好，就可以赎身了吧？他了解那些让他焦虑的事，他甚至不反感这些事，做这些事，他也能看到美，也有意趣，甚至也有热情和爱，但他终究是要从生活里开溜的。“逃走吧。”小森的市子心底里有一个声音。

想到种种，忘乎所以。也许这就是多愁善感，无病呻吟吧。

看电影时，关了声音，怕吵醒了小胖闺女。一边看，一边听着她睡觉的呼吸声，心情特别平静，我可能像个老母鸡守着自己下的蛋才心安。想象着远方的繁华奢侈、灯红酒绿，又哪里比得上我独自呆着、谁也管不着的荒唐奢靡。

嘿，核桃饭团！

其实吃什么不重要，做人最重要的是开心。（TVB腔尬结尾）